Вкусные выходные: 3 рецепта простой и полезной выпечки для малышей 2-3 лет

Расскажи о нас :
Наталья Богодяж | 16.10.2015 | 17860

Магазинные торты и пирожные не подходят для детского питания. А вот домашняя выпечка будет не только гораздо вкуснее, но и полезнее. Предлагаем вам несколько простых рецептов полезных тортиков, которые наполнят дом удивительным ароматом и не принесут вреда здоровью малыша.

Ягодный пирог для детей

Творожный манник

Что понадобится:

•    350 г творога;
•    3 яйца;
•    1 столовая ложка сахара;
•    1 столовая ложка манки;
•    2 чайные ложки ванильного сахара;
•    1 чайная ложка разрыхлителя;
•    ¾ стакана кефира.

Как готовить:

Манную крупу заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем на 30 минут для набухания.

Творог, сахар, ванильный сахар и яйца перемешиваем до однородности, добавляем разрыхлитель.

Соединяем творожную и манную массы, перемешиваем, пока не разобьются все комочки.

Смазываем маслом форму для выпечки, немного присыпаем манной крупой и выливаем в форму тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем на протяжении 45-50 минут.

Вишневый пирог

Такой манник можно подавать как пирог или украсить его вкуснейшим домашним сметанным кремом.

Чтобы манник оставался пышным и не опал после выпечки, его лучше остудить, не доставая из духовки. Выключите огонь и слегка приоткройте дверцу духовки.

Сырник с курагой

Для теста:

•    250 г творога;
•    1 яйцо (крупное);
•    0,5 стакана сахара;
•    1 столовая ложка крахмала;
•    5-6 штучек кураги.

Для крошки:

•    2 столовые ложки муки;
•    2 столовые ложки сахара;
•    50 г сливочного масла.

Как готовить:

Растираем творог с яйцом и сахаром до получения однородной массы, добавляем крахмал.

Промываем курагу в горячей воде, просушиваем ее и нарезаем. Добавляем кусочки кураги в творожное тесто и перемешиваем.

Приступаем к приготовлению штрейзеля (посыпки-украшения). Перемешиваем сахар с мукой, добавляем тертое на крупной терке масло. Растираем все руками в крошку.

Выкладываем тесто в большую форму или маленькие формочки. Посыпаем сверху штрейзелем.

Выпекаем в разогретой на средней температуре духовке в течение 30 минут.

Сырник с курагой

Творог – идеальный компонент для детской выпечки.

Готовый сырник не спешите доставать из формы. Дайте ему время остыть в духовке.

Морковный  пирог

Что понадобится:

•    150-200 г сахара;
•    4 яйца;
•    4 столовые ложки маргарина или сливочного масла;
•    2 стакана тертой морковки;
•    2 стакана пшеничной муки;
•    1 чайная ложка гашеной соды.

Как готовить:

Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем растопленный маргарин и просеянную муку. Тщательно перемешиваем, пока в тесте не исчезнут все комочки.

Промытую и очищенную морковку натираем на терке и добавляем ее в тесто, тщательно перемешивая. В самом конце вводим в тесто соду, гашеную уксусом.

Смазываем форму растительным маслом, присыпаем манкой и помещаем в форму тесто. Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем около 30 минут.

Готовый морковный пирог можно украсить сахарной пудрой, сметанным или заварным кремом или вареньем.

Морковный пирог

Если дать морковному пирогу настояться, он станет еще вкуснее. Для этого поставьте его на ночь в холодильник.

Растите здоровыми!

comments powered by HyperComments
Ещё одну историю

Petunyia : Грудное молоко

Как запасти грудное молоко?

Мама Юля

Если ваш малыш на грудном вскармливании, хорошо бы, чтоб порция-другая молока всегда была про запас. Мало ли что: задержитесь в поликлинике или простудитесь. А мы вам подскажем, как сохранить грудное молоко, чтобы оно не утратило полезные свойства.

Kzenon: Девочка за ужином

Правила полезного ужина для малыша

Мама Юля

От того, как поужинает малыш зависит не только его здоровье, но и сон. Чтобы организовать вечернюю трапезу по всем правилам, стоит разобраться, что в нее должно входить.

igordutina : Яичный желток

Детский прикорм: желток всему голова!

Мама Юля

У яиц масса полезных свойств. Однако вводить их в детский рацион следует постепенно и с осторожностью. Сперва – желток, потом белок. И вот почему.

elenathewise : Печенье для детей

Возьми печеньку! Выбираем самое вкусно и полезное лакомство

Мама Юля

Родителям следует знать, что детское печенье – не только вкусное лакомство. Этот продукт помогает внести разнообразие в привычный детский рацион питания, а также станет быстрым и полезным перекусом. Главное здесь – выбрать печенье с хорошим составом и правильно его подать.

photkas : Продукты из сои

Соя в детском рационе: за и против

Мама Юля

В составе многих продуктов для детского питания (каши, консервированное фруктовое и овощное пюре) содержится соя. Зачем ее добавляют и как она влияет на детский организм?

Copyright © ООО «Издательский дом «Толока». Все права защищены.